山姆、盒马烘焙供应商「立高食品」：2023营收同比增长近24%，实现收入翻番

立高食品发布2023年度业绩预告。

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近日，冷冻烘焙行业市场份额第一的公司——立高食品（300973.SZ）发布2023年度业绩预告，预计全年营收为34.8-36.0亿元，同比增长19.56%-23.69%。对比其2019年15.48亿的营收规模，这家公司已实现收入翻番。

立高食品发布2023年度业绩预告

图片来源：立高食品公告

《快消品》了解到，此次公告中立高食品提及，报告期内，公司冷冻烘焙、奶油、酱料营销组织架构完成整合，三产线、双产线经销商收入占比有所提升，同时得益于公司新品有效导入的带动影响，以及商超、餐饮等渠道业务增速较好，公司总营收保持稳健增长。若单论营收增长，立高食品近几年的发展或许能反映如今C端烘焙消费者的偏好变化。

立高食品（300973.SZ）董事长为彭裕辉先生，总经理为陈和军先生。随着山姆、盒马等商超渠道纷纷开始在场内设置“现场烘焙”模块，那些来自立高等供应商的半成品面团们，再经由山姆师傅们解冻、醒发、烘烤等工序后，基本就口感而言能取代传统认知中从0开始制作的完全现烤店。

立高食品

图片来源：立高食品

立高食品将渠道划分为经销、直销、零售以及其他，其中直销为主要针对大型超商的销售模式。2023年中报显示，直销细分中的商超渠道收入同比增长78.47%至5.4亿元，是所有渠道中增速最猛的。整体而言，直销的营收占比由2019年的15.72%一路提升至2022年的34.47%。

立高在经营上产生了四方面费用：1、为能够更快触达经销商及消费者，公司增加中转仓数量，导致相关物流费增加；2、为扩大品牌影响力，公司积极举办经销商大会及行业烘焙展会，业务推广费用有所增加；3、公司为提升产品力，成立产品中心，加大研发力度，研发费用亦有所增长；4、公司因新品上市及产能爬坡产生了2800万元的资产减值损失。

立高董事长彭裕辉先生及副董事长赵松涛先生一致认为，股权激励费用具有一次性，并不影响公司基本面，经营相关费用的提升，则是在产品放量初期需要经历的阶段，业务推广费、研发费用、资产减值损失一定程度上属于固定成本，可以随着公司体量做大逐步摊薄，当前物流费用的提升与公司实行大经销策略有较大关系，能够更好为大经销商提供服务，而随着大经销商对收入的贡献越大，大单品模式愈发深化，物流费用同样存在优化空间。

本文封面图来源：小红书@立高食品（北京）